Category Restaurant, Cafe & Bar

Ein Restaurant zu eroeffnen ist eines der anspruchsvollsten unternehmerischen Vorhaben ueberhaupt. Neben Kueche, Service und Geschaeftsmodell gibt es einen Faktor, der ueber Erfolg oder Misserfolg entscheidet, aber oft zu spaet bedacht wird: das Design. Die Gestaltung eines gastronomischen Betriebs ist…

Ein gutes Restaurant lebt nicht nur von seiner Kueche. Bevor der erste Gang serviert wird, hat der Gast laengst ein Urteil gefaellt — ueber die Atmosphaere, die Einrichtung, das Licht, die Akustik. Restaurant-Design ist die stille Sprache, die entscheidet, ob…

Lässige Eleganz…von Innenarchitektin Eleni Tsoka. «Bei uns soll man seinen Jahrestag feiern können, aber sich auch mal einfach so unter der Woche treffen können..»🥂   Nikolaos Papadimitriou mit seiner Frau Sofia Simenteriadou wollen in ihrem Restaurant “Gustus” zeigen, was die griechische…